Spinatlasagne mit Feta & Tomaten
Ich habe schon immer ein Faible für herzhafte, aber dennoch leichte Gerichte, und meine Spinatlasagne mit Feta und Tomaten ist genau das – ein Wohlfühlessen mit Pfiff. Die Idee entstand, …
Gegrillte Ananas mit Honig & Zimt
Ich liebe es, wenn einfache Zutaten zu einem köstlichen Dessert oder Snack werden – genau wie bei meiner gegrillten Ananas mit Honig und Zimt. Diese süße Verführung ist für mich …
Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta
Ich erinnere mich noch genau, wie ich das erste Mal diese cremige Hähnchen Brokkoli Pasta ausprobiert habe. Es war an einem stressigen Wochentag, und ich wollte etwas schnelles, leckeres und …
One Pot Knoblauch Käse Pasta
Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch habe ich in meiner Küche schon viele Rezepte ausprobiert, aber manchmal braucht man eben genau das: Ein Gericht, das unkompliziert, lecker und schnell fertig ist. …
Cremige Nudeln mit Räucherlachs & Frischkäse
Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Es war ein grauer, verregneter Dienstag, und ich hatte weder Lust, stundenlang …
Protein Nudeln mit Hüttenkäse
Wenn ich ehrlich bin, liebe ich es einfach, wenn ein Rezept gleich mehrere Dinge vereint: Es muss schnell gehen, gut schmecken und am besten noch gesund sein. Genau so ist …
Hähnchen & Brokkoli in cremiger Sauce
Als Bäcker bin ich zwar für Brot, Brötchen und süße Teilchen bekannt, aber in meiner Freizeit liebe ich herzhafte Wohlfühlgerichte wie dieses: Hähnchen & Brokkoli in cremiger Sauce. Es ist …
Ofen-Lachs-Pasta mit Tomaten
Als Bäcker und Koch probiere ich immer wieder neue Rezepte aus, die schnell gehen, lecker schmecken und sich gut variieren lassen. Dieses Rezept für Ofen-Lachs-Pasta mit Tomaten gehört für mich …
Cremiges Knoblauchbutter-Huhn & Rigatoni in Parmesan-Soße
Als Bäcker und leidenschaftlicher Hobbykoch liebe ich es, Gerichte zu kreieren, die sowohl einfach zuzubereiten sind als auch richtig gut schmecken. Dieses cremige Knoblauchbutter-Huhn mit Rigatoni in Parmesan-Soße ist eines …
Lachs-Brokkoli-Gratin
Als Bäcker und leidenschaftlicher Hobbykoch liebe ich es, Gerichte zu kreieren, die nicht nur lecker, sondern auch gesund und sättigend sind. Das Lachs-Brokkoli-Gratin gehört zu meinen absoluten Favoriten, wenn es …