Description
Leckeres coca-cola-kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- hochwertiges Weizenmehl, gesiebt
- feiner Kristallzucker
- ungesüßtes Kakaopulver
- Backpulver
- Salz
- frische Eier, Raumtemperatur
- neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- Coca-Cola
- pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Vanilleextrakt
Instructions
- Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine rechteckige Backform (20 x 30 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz zusammengeben und gründlich mit einem Schneebesen mischen.
- In einer separaten Schüssel Eier aufschlagen und dann Pflanzenöl sowie Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Coca-Cola vorsichtig unterrühren und darauf achten, dass es sprudeln könnte.
- Die feuchten Zutaten langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und vorsichtig unterheben bis alles gut vermischt ist, aber nicht zu lange rühren.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig in der Form abkühlen lassen.
Notes
Bewahre den Kuchen luftdicht auf.
Erhitze vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere mit Schlagsahne oder Eis.
Verwende kohlensäurehaltige Cola für Spritzigkeit.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg