Description
Leckeres quark-blechkuchen (tassenrezept) Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 80 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Optional: Obst nach Wahl (z.B. Äpfel oder Beeren)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Quark mit Zucker in einer großen Schüssel verrühren.
- Eier hinzufügen und alles gut durchmixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mehl und Backpulver in die Quarkmasse sieben und vorsichtig unterrühren.
- Pflanzenöl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur Mischung geben und gut umrühren, bis der Teig homogen ist.
- Obst klein schneiden und vorsichtig unter den Teig heben, wenn gewünscht.
- Teig in ein gefettetes Blech (ca. 30×40 cm) geben und gleichmäßig verteilen.
- Kuchen etwa 30-35 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
Notes
Für die Aufbewahrung, kühl lagern.
Zum Aufwärmen, sanft in den Ofen.
Mit frischen Beeren servieren, lecker!
Verwende frisch geriebenen Zitrone für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg