Description
Leckeres apfelkuchen mit gemahlenen mandeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Äpfel, fest (z.B. Granny Smith oder Braeburn)
- Gemahlene Mandeln
- Zucker, braun
- Zimt
- Butter, Raumtemperatur
- Mehl, Weizen
- Backpulver
- Salz
- Zitrone, Saft
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Äpfel waschen und schälen.
- Äpfel in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
- Äpfel mit dem Saft einer Zitrone beträufeln.
- In einer separaten Schüssel gemahlene Mandeln, Zucker, Zimt und eine Prise Salz mischen.
- Die Mischung zu den geschnittenen Äpfeln geben und alles gut umrühren.
- In einer großen Rührschüssel Butter mit Zucker schaumig schlagen.
- Nach und nach Mehl sowie Backpulver hinzufügen und gut durchmischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Springform leicht einfetten und etwa zwei Drittel des Teigs hinein geben.
- Den Teig gleichmäßig auf dem Boden festdrücken.
- Apfelfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den restlichen Teig über die Apfelfüllung abdecken.
- Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
- Kuchen etwas abkühlen lassen.
Notes
Bewahre den Apfelkuchen im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Für warmen Genuss, erwärme ihn kurz im Ofen.
Serviere den Kuchen mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
Verwende frische Äpfel für besten Geschmack!
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg