Description
Leckeres schwimmbadtorte Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- Butterkekse
- 150 g ungesalzene Butter, zerlassen
- 300 g Frischkäse, zimmerwarm
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 ml Sahne, geschlagen
- Bunte Früchte (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren und Kiwi), nach Wahl
Instructions
- Butterkekse in einer Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zu feinen Bröseln zerkleinern.
- Ungesalzene Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und gut mit den Keksbröseln in einer großen Schüssel mischen.
- Die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig auf den Boden einer Springform (ca. 24 cm Durchmesser) drücken, um einen stabilen Boden für die Torte zu erhalten.
- Den zimmerwarmen Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt mithilfe eines Handmixers cremig rühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
- Die bevorzugten Früchte klein schneiden und vorsichtig unter die Füllung heben.
- Die Frischkäse-Sahne-Mischung gleichmäßig auf den Keksboden der Springform gießen und die Oberseite glatt streichen.
- Die Schwimmbadtorte mindestens vier Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
Bewahre die Schwimmbadtorte im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt.
Erwärme die Torte sanft in der Mikrowelle, um sie wieder weich zu machen.
Serviere die Torte mit frischen Früchten für zusätzlichen Geschmack.
Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Genuss!
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg