Leckeres phänomenaler kuchen namens „schneekönigin“ Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Eine runde Kuchenform (24 cm Durchmesser) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen.
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem braunen Zucker cremig schlagen.
Nacheinander die Eier hinzufügen und weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Das gesiebte Mehl hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Gemäß den Anweisungen auf der Verpackung Pudding zubereiten, dabei 400 ml Milch anstelle von Wasser verwenden.
Agar-Agar in den heißen Pudding einrühren und etwas abkühlen lassen.
Sobald der Pudding abgekühlt ist, die gemischten Beeren sowie den Zitronensaft hinzufügen.
Vorsichtig umrühren, damit die Beeren nicht zerdrückt werden.
Etwa die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form gießen.
Die Pudding-Beeren-Mischung gleichmäßig daraufgeben und mit der restlichen Teigmischung abdecken.
Die Oberfläche glätten.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 30-35 Minuten backen oder bis er goldbraun ist und bei leichtem Druck zurückspringt.
Den Kuchen in der Form auskühlen lassen.

Bewahre den Kuchen im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.

Erwärme die Stücke leicht in der Mikrowelle für einen warmen Genuss.

Serviere mit frischen Beeren und Sahne für einen festlichen Touch.

Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack!