Description
Leckeres friss dich dumm – kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Butter, Raumtemperatur
- 250 g Zucker
- 4 große Eier
- 300 g Mehl, Weizenmehl empfohlen
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Fruchtsaft (z.B. Orange oder Apfel)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Bunte Streusel zur Dekoration
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eins nach dem anderen die Eier in die Buttermischung einrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.
- Diese Mischung unter die feuchten Zutaten heben.
- Den Fruchtsaft sowie den Vanillezucker zur Teigmischung geben und alles gut verrühren.
- Den fertigen Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) etwa 30-40 Minuten backen.
- Das pflanzliche Geliermittel gemäß Packungsanweisung vorbereiten.
- Das Geliermittel mit frisch pürierten Früchten oder einer Fruchtsoße vermengen.
- Den Kuchen nach dem Auskühlen mit der Füllung belegen und mit bunten Streuseln dekorieren.
Notes
Bewahre den Kuchen kühl auf.
Erhitze ihn sanft im Ofen.
Serviere mit frischem Obstsalat.
Verwende hochwertige Schokolade für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg