Description
Leckeres milchmädchen-kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Zucker
- 150 g Butter, Raumtemperatur
- 4 Eier, frisch
- 250 g Mehl, Weizenmehl Type 405
- 1 TL Backpulver
- 500 ml Schlagsahne, kalt
- 2 TL Vanilleextrakt, echt
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Frisches Obst (optional), z.B. Beeren
Instructions
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und jedes Ei gut unterrühren.
- Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen.
- Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Ei-Masse hinzufügen und gut durchrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform gießen und bei 180 Grad Celsius für etwa 25-30 Minuten backen.
- Die kalte Schlagsahne zusammen mit dem Vanilleextrakt in einer sauberen Schüssel steif schlagen.
- Das pflanzliche Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten und vorsichtig unter die geschlagene Sahne mischen.
- Den erkalteten Kuchen in Stücke schneiden und mit der cremigen Füllung sowie frischem Obst nach Wahl toppen.
Notes
Bewahre den Kuchen im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze ihn sanft im Ofen, um die Textur zu erhalten.
Serviere ihn mit frischen Beeren und Sahne.
Verwende gesüßte Kondensmilch für extra Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg