Description
Leckeres beste-torte mit schmand Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Schmand
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- 300 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren oder Himbeeren)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eine Springform (ø 24 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
- Gut umrühren, damit sich alles gleichmäßig verteilt.
- Eier zu der Mehlmischung hinzufügen und gründlich verrühren.
- Den Schmand dazugeben und sanft unter den Teig mischen.
- Etwa zwei Drittel der frischen Beeren vorsichtig unter den Teig heben.
- Fertigen Teig in die vorbereitete Springform gießen und glatt streichen.
- Torte im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten lang backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Nach dem Backen die Torte etwas abkühlen lassen und mit den restlichen Beeren bestreuen.
Notes
Die Torte luftdicht verpacken, kühl lagern.
Bei Bedarf kurz im Ofen aufwärmen.
Mit frischen Beeren servieren, genießen!
Verwenden Sie hochwertigen Schmand für besten Geschmack.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg