Description
Leckeres tomaten-mozzarella-tiramisu Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Frische Tomaten, reif und saftig
- Mozzarella, frisch
- Basilikum, frisch
- Pesto, ohne Käse
- Cracker oder Biskuits, ungesüßt
- Olivenöl, hochwertig
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Frische Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
- Basilikum grob hacken.
- Eine flache Form oder Gläser zur Hand nehmen.
- Mit einer Schicht Cracker oder Biskuits am Boden der Form beginnen.
- Etwas Olivenöl über die Cracker träufeln.
- Abwechselnd eine Schicht Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben auf die Cracker legen.
- Frisch gehacktes Basilikum über die letzte Schicht streuen.
- Einen Esslöffel Pesto gleichmäßig über die letzte Schicht aus Mozzarella verteilen.
- Die Schichtung mit Crackern, Tomaten-, Mozzarella- und Basilikumschichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Das pflanzliche Geliermittel gemäß der Packungsanweisung vorbereiten.
- Das Geliermittel gleichmäßig über die oberste Schicht des Tiramisu gießen.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Basilikum oben.
Wähle reife Tomaten für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Schichten
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 25mg