Description
Leckeres cowboy butter hühnchen linguine Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hühnchenbrustfilets, frisch oder gefroren
- Linguine, al dente gekocht
- Butter, hochqualitativ
- Knoblauch, frisch gehackt
- Petersilie, frisch gehackt
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Parmesan, frisch gerieben
- Pfefferflocken, optional
Instructions
- Hühnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter schmelzen lassen und die Filets darin 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Die Hühnchenfilets aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
- Die Linguine hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- Die Linguine abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren.
- In derselben Pfanne wie das Hühnchen den restlichen Esslöffel Butter schmelzen lassen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.
- Die gekochte Linguine in die Pfanne geben und vorsichtig mit der Knoblauch-Butter-Mischung vermengen.
- Wenn nötig, etwas vom Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Das gebratene Hühnchen wieder in die Pfanne geben.
- Zitronensaft sowie frisch gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
- Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Pfefferflocken garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
Bewahre übrig gebliebenes Hühnchen linguine im Kühlschrank auf.
Erhitze die Reste sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Basilikum obenauf.
Verwende frische Kräuter für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 900mg
- Fat: 30g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg