Description
Leckeres knusprige bacon-mozzarella-sticks Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hühnchenbrust, zart
- Mozzarella-Käse, frisch
- Pankomehl
- Eier
- Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver, Pfeffer)
- Pflanzenöl, neutral (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
Instructions
- Hühnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
- Die Hühnchenstücke mit Paprika, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen.
- Mozzarella in etwa 2 cm dicke Stäbchen schneiden.
- Drei Schalen vorbereiten: eine mit Pankomehl, eine mit aufgeschlagenen Eiern und eine mit gewürztem Pankomehl.
- Ein Hühnchenteil ins Pankomehl tauchen, dann in das Ei und schließlich wieder ins gewürzte Pankomehl.
- Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Die panierten Sticks vorsichtig ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
- Die frittierten Sticks auf ein Küchentuch zum Abtropfen legen.
- Die knusprigen Bacon-Mozzarella-Sticks heiß aus der Pfanne mit einer Auswahl an Dips servieren.
Notes
Bewahre die Sticks im Kühlschrank auf.
Für beste Ergebnisse im Ofen aufwärmen.
Serviere mit würzigem Dip-Sauce.
Verwende frischen Mozzarella für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Frittieren
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 25mg