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Puddingstollen


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  • Author: Anna Schneider
  • Total Time: 2 hours
  • Yield: 10 servings

Description

Leckeres puddingstollen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

  • hochwertiges Weizenmehl
  • feiner Kristallzucker
  • Puddingpulver (Vanille)
  • Backpulver
  • weiche Butter (oder Margarine)
  • frische Eier
  • Vollmilch (oder pflanzliche Milch)
  • Gewürze (Zimt, Muskatnuss)
  • Nüsse (Mandeln oder Walnüsse)
  • Trockenfrüchte (Cranberries oder Rosinen)

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und die Gewürze vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Butter und Eier gut vermischen.
  4. Die Butter-Ei-Mischung zur trockenen Mischung hinzufügen.
  5. Puddingpulver und Milch dazugeben und alles gründlich vermengen.
  6. Gehackte Nüsse und Trockenfrüchte hinzufügen und vorsichtig unter den Teig heben.
  7. Eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  8. Teig gleichmäßig in die Form geben und die Oberfläche mit einem Spatel glätten.
  9. Stollen etwa 45-50 Minuten lang backen, bis er goldbraun ist.
  10. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

Notes

Bewahre Puddingstollen in Folie auf.

Erhitze ihn sanft im Ofen.

Serviere mit frischem Obstsalat.

Verwende hochwertige Zutaten für Geschmack.

  • Prep Time: 60 minutes
  • Cook Time: 60 minutes
  • Method: Backen

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 12g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 25mg