Description
Leckeres der weltbeste schokoladen – blechkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 große Eier
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Zuckerfreie Schokoladenglasur (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Ein großes Backblech (ca. 30 x 40 cm) gründlich einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut vermengen.
- Alles gründlich mit einem Schneebesen oder einem Holzlöffel mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- In einer separaten Schüssel Eier verquirlen und dann Öl, Milch sowie Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Mischung gut miteinander vermengen.
- Die Mischung zu den trockenen Zutaten in die große Schüssel gießen.
- Alle Zutaten vorsichtig zusammenrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Darauf achten, nicht zu lange zu rühren; einige kleine Klumpen sind in Ordnung.
- Den fertigen Teig gleichmäßig auf das Backblech gießen und glatt verteilen.
- Den Kuchen für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Den Kuchen nach dem Backen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit einer schokoladigen Glasur überziehen oder pur genießen.
Notes
Bewahre den Kuchen in einer luftdichten Box auf, um die Frische zu erhalten.
Erwärme die Stücke kurz in der Mikrowelle für einen schmelzenden Schokoladengenuss.
Serviere den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis für extra Genuss.
Nutze hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack und noch bessere Konsistenz.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg