Description
Leckeres apfel – frischkäse – rührkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 300 g Äpfel
- 200 g Frischkäse
- 250 g Zucker
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Äpfel schälen und entkernen.
- Äpfel in kleine Würfel schneiden.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Zucker und weichen Frischkäse in einer großen Schüssel miteinander verrühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut durchmixen.
- Vanilleextrakt dazugeben und nochmals verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Frischkäsemischung hinzufügen und gut durchrühren.
- Vorbereitete Apfelwürfel vorsichtig unter den Teig heben.
- Fertigen Teig in eine gefettete Kastenform gießen.
- Kuchen etwa 50-60 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun ist.
Notes
Bewahre den Kuchen luftdicht auf.
Erwärme Stücke bei niedriger Temperatur.
Serviere mit Schlagsahne oder Eis.
Verwende frische Äpfel für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg