Leckeres omas cremiger schmandkuchen mit pudding Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Butterkekse in einer Küchenmaschine zerkleinern oder in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz darüberrollen.
Die zerkleinerten Kekse mit geschmolzener Butter in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
Die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig in eine gefettete Springform (Ø 26 cm) drücken.
Den Boden bei 180 Grad Celsius für etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Den gebackenen Boden vollständig abkühlen lassen.
Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
Das Vanillepuddingpulver zusammen mit Zucker in einer kleinen Schüssel mit etwas kalter Milch anrühren.
Das angerührte Puddingpulver, wenn die Milch heiß ist, in den Topf geben und kräftig umrühren, bis es eindickt.
Den Topf vom Herd nehmen und den Pudding etwas abkühlen lassen.
Den Schmand in eine große Rührschüssel geben.
Den lauwarmen Pudding vorsichtig unter den Schmand heben, dabei darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
Die cremige Mischung auf den abgekühlten Keksboden gießen und glatt streichen.
Den Kuchen mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Den Kuchen kurz vor dem Servieren großzügig mit frischen Früchten dekorieren.
Den Kuchen in Stücke schneiden und direkt aus dem Kühlschrank genießen.

Bewahre den Schmandkuchen im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.

Erwärme die Stücke kurz in der Mikrowelle für einen cremigen Genuss.

Serviere ihn mit frischen Beeren für zusätzlichen Geschmack und Farbe.

Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack und Konsistenz.