Description
Leckeres knuspriger käseblumenkohl Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Blumenkohl, frisch und fest
- 200 g geriebener Käse, gut schmelzend (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 100 g Panko-Brotkrumen
- 2 Eier, gut verquirlt
- Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver und Pfeffer nach Geschmack)
- Pflanzliches Öl, zum Beträufeln
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Blumenkohl in gleichmäßige Röschen zerteilen und auf ein Backblech legen.
- Geriebenen Käse mit Brotkrumen und Gewürzen in einer Schüssel kombinieren und gut vermengen.
- Eier in einer separaten Schüssel gründlich verquirlen, sodass keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Jedes Blumenkohlröschen zuerst in das Ei und dann in die Käsemischung tauchen, sodass es gut bedeckt ist.
- Die panierten Röschen zurück auf das Backblech legen, leicht mit pflanzlichem Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nach dem Backen den Knusprigen Käseblumenkohl kurz abkühlen lassen und warm mit einem Dip Ihrer Wahl servieren.
Notes
Bewahre den Käseblumenkohl im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze ihn im Ofen für besten Geschmack und Knusprigkeit.
Serviere mit einem frischen Dip oder Salat für zusätzlichen Genuss.
Für extra Crunch, verwende Panko-Brösel anstelle von normalen Semmelbröseln.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg