Description
Leckeres pizzaschnecken mit pesto & mozzarella Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 400 g Pizza- oder Hefeteig
- 150 g Pesto
- 200 g Mozzarella, frisch gerieben
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Prise Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick ausrollen.
- Pesto gleichmäßig über den ausgerollten Teig verteilen und an den Rändern etwa einen cm frei lassen.
- Frisch geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über das Pesto streuen und den getrockneten Oregano hinzufügen.
- Am längeren Rand des Teigs vorsichtig fest aufrollen.
- Die Rolle in etwa 2–3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und die Schnecken 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre Pizzaschnecken im Kühlschrank auf.
Erhitze sie im Ofen kurz.
Serviere mit frischem Basilikum dazu.
Verwende frisches Pesto für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg