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Bratapfel Apfel Crumble mit Vanil


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  • Author: Anna Schneider
  • Total Time: 1 hour 10 minutes
  • Yield: 4 servings

Description

Leckeres bratapfel apfel crumble mit vanil Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

  • Äpfel, feste Sorten wie Granny Smith oder Braeburn
  • Haferflocken, ungesüßt
  • Weiche Butter, ungesalzen und bei Zimmertemperatur
  • Zucker, braun
  • Zimt, frisch
  • Vanilleextrakt, gute Qualität
  • Pflanzliches Geliermittel, z.B. Agar-Agar

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Äpfel waschen und schälen.
  3. Äpfel in kleine Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
  4. Geschnittene Äpfel in eine große Schüssel legen.
  5. Braunen Zucker, Zimt und Vanilleextrakt zu den Äpfeln hinzufügen.
  6. Alles gut durchmischen, damit sich die Aromen entfalten können.
  7. Pflanzliches Geliermittel zu den gewürzten Äpfeln hinzufügen.
  8. Vorsichtig umrühren, damit die Mischung eine gewisse Bindung erhält.
  9. In einer separaten Schüssel Haferflocken mit weicher Butter und einer Prise Zucker vermengen.
  10. Alles grob durchkneten, bis eine krümelige Masse entsteht.
  11. Apfelfüllung gleichmäßig in eine Auflaufform geben.
  12. Crumble-Topping großzügig über die Apfelfüllung verteilen.
  13. Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der obere Teil goldbraun ist und die Äpfel sprudeln.

Notes

Bewahre übrig gebliebenen Bratapfel Crumble im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.

Erhitze den Crumble im Ofen, um die Knusprigkeit zurückzugewinnen.

Serviere ihn warm mit Sahne oder Vanilleeis für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Verwende frische Äpfel für intensiveren Geschmack und bessere Textur.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Method: Bake

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 12g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 25mg