Description
Leckeres zimtcreme mit bratapfelkompott Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 3 große Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Agar-Agar (nach Bedarf)
Instructions
- Sahne in einer großen Schüssel mit Zucker und Vanilleextrakt auf hoher Stufe steif schlagen.
- Zimt vorsichtig unter die steif geschlagene Sahne heben.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Äpfel in einer Schüssel mit Zitronensaft und braunem Zucker mischen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Apfelwürfel hinein geben.
- Äpfel etwa 5 bis 7 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie weich sind und leicht karamellisiert.
- Agar-Agar gemäß den Packungsanweisungen vorbereiten und zur warmen Apfelmischung hinzufügen.
- Eine Schicht der Zimtcreme in ein Glas oder eine Dessertschale legen.
- Bratapfelkompott großzügig über die Zimtcreme geben.
- Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Notes
Bewahre die Zimtcreme im Kühlschrank auf.
Erhitze die Zimtcreme vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere die Creme mit frischen Nüssen.
Verwende hochwertige Äpfel für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Kochmethode: 'Kochen'
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg