Description
Leckeres knusprige blätterteigtaschen mit thunfischfüllung: ein genuss für jeden anlass! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig, gefroren
- 1 Dose Thunfisch, konserviert in Wasser oder eigenem Saft
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1/4 Tasse Petersilie, frisch gehackt
- 200 g Frischkäse
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Blätterteig auf einem bemehlten Tisch ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden (ca. 10×10 cm).
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel den abgetropften Thunfisch zerzupfen.
- Gewürfelte Zwiebeln, gehackte Petersilie, Frischkäse sowie Zitronensaft und -schale hinzufügen.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken und gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Ein Quadrat des Blätterteigs nehmen und etwa einen Esslöffel der Füllung in die Mitte geben.
- Das Quadrat diagonal zu einem Dreieck zusammenklappen und die Ränder gut festdrücken.
- Die gefalteten Taschen leicht mit Wasser oder verquirltem Ei bestreichen.
- Die gefüllten Taschen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Blätterteigtaschen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Die Taschen mit frischer Petersilie garnieren und sofort warm servieren.
Notes
Bewahre die Blätterteigtaschen in einem luftdichten Behälter auf.
Zum Aufwärmen im Ofen backen.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 25mg