Description
Leckeres big mac nudelauflauf Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Muschelnudeln, al dente gekocht
- mageres Rinderhackfleisch
- Zwiebeln, fein gewürfelt
- Gurken, gewürfelt
- Käse (Cheddar oder Gouda), frisch gerieben
- Tomatensauce, hochwertig ohne Zuckerzusatz
- Sahne oder pflanzliche Alternative
- Senf, nach Belieben
- Ketchup, nach Belieben
- Petersilie, frisch gehackt zum Garnieren
Instructions
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
- Eine Prise Salz hinzufügen und die Muschelnudeln hinein geben.
- Die Nudeln gemäß der Packungsanweisung al dente kochen.
- Die Nudeln abgießen und beiseite stellen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben.
- Die fein gewürfelten Zwiebeln hinzufügen und alles etwa 5-7 Minuten anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel die Tomatensauce mit der Sahne, Senf und Ketchup nach Geschmack vermengen.
- Gewürfelte Gurken dazugeben und alles gut durchrühren.
- Die gekochten Nudeln zur Fleischmischung in der Pfanne hinzufügen.
- Die vorbereitete Sauce darüber gießen und alles gründlich durchmischen.
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Nudelmischung in eine gefettete Auflaufform geben.
- Großzügig geriebenen Käse darüber streuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze im Ofen, luftdicht verpackt.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Für mehr Geschmack, Gewürze hinzufügen.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 500 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg