Description
Leckeres honig-feta-süßkartoffel Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- Süßkartoffeln, fest und reif
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Honig, hochwertig
- Feta-Käse, frisch und krümelig
- Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Würfel (ca. 2 cm) schneiden.
- Würfel in eine große Schüssel legen.
- 3 Esslöffel Olivenöl über die Süßkartoffeln gießen.
- 2 Esslöffel Honig sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence darüber streuen und alles gut vermengen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die marinierten Süßkartoffelwürfel gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
- Süßkartoffeln im vorgeheizten Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun und weich sind.
- Süßkartoffeln einmal während des Backens wenden.
- Das Blech aus dem Ofen nehmen und zerkrümelten Feta über die heißen Süßkartoffeln streuen.
- Das Blech zurück in den Ofen für weitere 5 Minuten geben, bis der Feta leicht schmilzt.
- Das Blech erneut herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
- Die Honig-Feta-Süßkartoffel warm als Hauptgericht oder Beilage servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze im Ofen für beste Ergebnisse.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende hochwertigen Feta für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg