Description
Leckeres hähnchenschenkel mal anders- wirklich lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hähnchenschenkel, frisch mit Haut
- Olivenöl, hochwertig
- Knoblauch, frisch gehackt
- Paprikapulver, edelsüß
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Kräuter der Provence, getrocknet
- Pfeffer, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Instructions
- In einer großen Schüssel Olivenöl, frisch gepressten Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprikapulver und die Kräuter der Provence gut vermengen.
- Fügen Sie Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack hinzu.
- Die Hähnchenschenkel in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen (oder bis zu zwei Stunden für mehr Geschmack).
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die marinierten Hähnchenschenkel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 35-40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind und die Kerntemperatur mindestens 75 Grad Celsius erreicht.
- Die fertigen Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Notes
Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze die Hähnchenschenkel im Ofen.
Serviere sie mit frischem Salat.
Würze das Fleisch vor dem Marinieren.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg