Leckeres cremiger zimtschnecken-käsekuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Keksboden vorbereiten.
Zerkleinern Sie die Butterkekse in einer Küchenmaschine oder einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln.
Mischen Sie die Krümel mit geschmolzener Butter in einer Schüssel bis alles gut vermischt ist.
Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Kühlschrank.
Füllung anrühren.
In einer großen Rührschüssel den zimmerwarmen Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren.
Verwenden Sie einen Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis eine glatte Masse entsteht.
Sahne schlagen.
In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
Achten Sie darauf, dass Ihre Schüssel und die Rührbesen kalt sind.
Heben Sie dann vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Frischkäsemasse.
Zimt hinzufügen.
Fügen Sie den frisch gemahlenen Zimt zur Füllung hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander.
Geliermittel einarbeiten.
Lösen Sie das pflanzliche Geliermittel gemäß der Packungsanleitung auf und fügen Sie es dann zur Füllung hinzu.
Gut umrühren!
Gießen Sie diese Mischung gleichmäßig über den vorbereiteten Keksboden.
Kühlzeit.
Decken Sie die Springform ab und lassen Sie den Käsekuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.

Bewahre die Zimtschnecken-Käsekuchen im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.

Erwärme die Stücke sanft in der Mikrowelle oder im Ofen für optimale Cremigkeit.

Serviere den Käsekuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis für einen besonderen Genuss.

Verwende frische Zutaten für besten Geschmack und eine optimale Konsistenz.