Description
Leckeres creamy chicken feta pasta Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hühnchenbrust, frisch
- Pasta, Penne oder Fusilli
- Feta-Käse, hochwertig
- Olivenöl, extra nativ
- Knoblauch, 2-3 Zehen, frisch gehackt
- Pflanzliche Brühe, Gemüsebrühe ohne Zusatzstoffe
- Sahnealternative, Soja- oder Hafercreme
- Petersilie, frisch gehackt
Instructions
- Hühnchen vorbereiten.
- Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Esslöffel Olivenöl hinein.
- Schneiden Sie die Hühnchenbrust in kleine Stücke und braten Sie diese im heißen Öl an, bis sie goldbraun sind – etwa 5-7 Minuten.
- Fügen Sie nun den frisch gehackten Knoblauch zum Hühnchen hinzu und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten an, bis er duftet.
- Gießen Sie langsam die pflanzliche Brühe in den Topf und fügen Sie anschließend die Sahnealternative hinzu.
- Rühren Sie alles gut um und bringen Sie die Mischung zum Köcheln.
- Kochen Sie währenddessen Ihre gewählte Pasta gemäß der Packungsanweisung al dente in einem separaten Topf.
- Sobald die Nudeln fertig sind, abgießen und beiseite stellen.
- Fügen Sie den zerbröckelten Feta in die Sauce hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis er schmilzt und eine cremige Konsistenz entsteht.
- Mischen Sie dann die gekochte Pasta unter.
- Servieren Sie Ihre Creamy Chicken Feta Pasta heiß auf Tellern.
- Garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie für einen zusätzlichen Farbtupfer.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Basilikum obenauf.
Feta vorher zerbröckeln für besseren Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg