Description
Leckeres schoko-nuss energy balls mit cremiger füllung Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen feine Haferflocken
- 1 Tasse Mandeln, geröstet
- 1 Tasse entsteinte Datteln
- 1/2 Tasse hochwertiges Kakaopulver
- 1/2 Tasse Erdnussbutter, naturbelassen
- 1/2 Tasse Kokosraspeln
- 1 Teelöffel Agar-Agar
Instructions
- Haferflocken in einer großen Schüssel geben.
- Mit einem Holzlöffel gründlich umrühren, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Mandeln grob hacken oder in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Die gehackten Mandeln zu den Haferflocken hinzufügen und gut vermischen.
- Die entsteinten Datteln in einen Mixer geben und pürieren, bis sie eine dicke Paste bilden.
- Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, damit es leichter geht.
- Die Dattelmasse zusammen mit dem Kakaopulver und der Erdnussbutter zu den trockenen Zutaten geben.
- Alles gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
- In einer kleinen Schüssel Agar-Agar gemäß Packungsanweisung vorbereiten.
- Die Agar-Agar-Mischung mit Erdnussbutter vermengen und gut umrühren.
- Mit den Händen kleine Portionen der Masse abnehmen und flach drücken.
- Einen Teelöffel Erdnussbutterfüllung hineingeben und dann zu einer Kugel formen.
- Die geformten Bällchen in Kokosraspeln wälzen, bis sie komplett bedeckt sind.
Notes
Bewahre die Energy Balls kühl auf, damit sie frisch bleiben.
Diese Bällchen müssen nicht aufgewärmt werden; sie sind köstlich kalt!
Serviere sie mit frischem Obst als gesunden Snack.
Verwende hochwertige Nüsse für besseren Geschmack!
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Mixen
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg