Description
Leckeres airfryer nackensteak Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Stück Nackensteak vom Rind, marmoriert
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Paprika, geräuchert für zusätzliches Aroma
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Petersilie, frisch gehackt zum Garnieren
Instructions
- Nehmen Sie Ihr Nackensteak aus dem Kühlschrank und lassen Sie es etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
- Tupfen Sie das Steak mit Küchenpapier trocken.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Mischen Sie alles gut durch, bis eine homogene Marinade entsteht.
- Bestreichen Sie das Nackensteak großzügig mit der Marinade.
- Lassen Sie das Steak währenddessen mindestens 15 Minuten ziehen.
- Heizen Sie Ihre Airfryer auf 180 Grad Celsius vor.
- Legen Sie das marinierte Nackensteak in den Airfryer-Korb.
- Garen Sie das Steak für etwa 15-20 Minuten.
- Wenden Sie das Steak nach der Hälfte der Garzeit einmal um.
- Nehmen Sie das Steak aus dem Airfryer und lassen Sie es kurz ruhen (5 Minuten).
- Garnieren Sie das Steak mit frischer Petersilie und servieren Sie es sofort.
Notes
Bewahre Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze im Airfryer für besten Geschmack.
Serviere mit frischem Salat oder Gemüse.
Mariniere das Fleisch länger für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Airfryen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg