Leckeres zuckerfreie kokos-hafer-kekse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Haferflocken, Kokosraspeln, Baking Soda und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Reife Banane mit Honig oder Agavendicksaft sowie pflanzlichem Öl in einer separaten Schüssel pürieren.
Die pürierte Mischung zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel oder Teigschaber alles gut umrühren, bis sich die Zutaten zu einem klebrigen Teig verbinden.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und genügend Abstand lassen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

Erwärmen Sie die Kekse kurz in der Mikrowelle für extra Weichheit und Geschmack.

Servieren Sie die Kekse mit frischem Obst oder Joghurt für einen leckeren Snack.

Verwenden Sie Haferflocken aus Vollkorn für zusätzliche Nährstoffe und einen herzhaften Geschmack.