Description
Leckeres gesunder blaubeer-chia-pudding Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 ml Kokosmilch, ungesüßt
- Blaubeeren, frisch oder gefroren
- Chiasamen
- Ahornsirup, nach Geschmack
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Vanilleextrakt
Instructions
- Blaubeeren gründlich unter fließendem Wasser waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Chiasamen in eine Schüssel geben und 200 ml Kokosmilch hinzufügen.
- Die Mischung gut umrühren und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis die Chiasamen gelartig werden.
- Nach 10 Minuten den Ahornsirup, den Zitronensaft und den Vanilleextrakt zu der Chia-Mischung hinzufügen.
- Alles gut durchrühren, bis es gleichmäßig verteilt ist.
- Gläser oder Schalen bereithalten und eine Schicht der Chia-Mischung am Boden jedes Glases einfüllen.
- Eine Schicht Blaubeeren auf die Chia-Mischung legen.
- Den Vorgang wiederholen, bis die Gläser voll sind.
- Die Gläser abdecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren den Pudding nach Belieben mit weiteren frischen Blaubeeren oder einer Prise Kokosraspeln garnieren.
Notes
Bewahre den Pudding im Kühlschrank auf.
Reheating ist nicht nötig; kalt servieren!
Toppe mit frischen Beeren und Nüssen.
Für mehr Geschmack, verwende Vanilleextrakt.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg