Description
Leckeres schnell und einfach laugenkonfekt aus laugenstangen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Laugenstangen, frisch
- Frischkäse, zimmerwarm
- Kräuter der Provence
- Geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- Sesam- oder Mohnsamen
- Pflanzliches Geliermittel (Agar-Agar)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Frischkäse, Kräuter der Provence und geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung kräftig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Pflanzliches Geliermittel hinzufügen und gründlich untermischen, falls gewünscht.
- Jede Laugenstange längs aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
- Die halbierte Laugenstange vorsichtig wie ein Buch öffnen.
- Einen Esslöffel der Füllung in jede halbierte Laugenstange legen.
- Die Laugenstangen sanft zusammendrücken, damit die Füllung nicht herausquillt.
- Die gefüllten Laugenstangen großzügig mit Sesam- oder Mohnsamen bestreuen.
- Die gefüllten Laugenstangen auf das Backblech legen und 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Das Laugenkonfekt kurz abkühlen lassen, bevor es serviert wird.
Notes
Bewahre Laugenkonfekt in luftdichten Behältern auf, um Frische zu erhalten.
Für besten Geschmack, im Ofen bei 180°C kurz aufwärmen.
Serviere das Konfekt mit Senf oder herzhaftem Dip für zusätzlichen Genuss.
Füge Käse oder Gewürze zum Teig hinzu, für extra Geschmack und Variation.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg