Description
Leckeres salzbrezel erdnussbutter kekse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Erdnussbutter, natürliche Variante ohne Zuckerzusätze
- Butter, ungesalzen und bei Raumtemperatur
- Zucker, Kombination aus braunem und weißem Zucker
- Mehl, Allzweckmehl, vor dem Messen sieben
- Backpulver, frisch
- Salzbrezeln, für den salzigen Crunch
- Schokoladenstückchen (optional), Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter und die Erdnussbutter mit einem Handmixer gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Braunen Zucker und weißen Zucker zur Mischung hinzufügen und alles gut durchschlagen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchte Mischung heben, bis alles gut verbunden ist.
- Einige Salzbrezeln grob hacken und vorsichtig unter den Teig heben.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
- Genug Platz zwischen den Keksen lassen, da diese beim Backen auseinanderlaufen.
- Die Kekse etwa 10-12 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse kurz abkühlen lassen und dann genießen.
Notes
Bewahre die Kekse in luftdichten Behältern auf, um Frische zu erhalten.
Für warmen Genuss kurz aufbacken, etwa 5 Minuten bei 180 Grad.
Serviere sie mit heißem Kakao, perfekt für kalte Tage!
Für mehr Crunch, füge gehackte Erdnüsse hinzu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg