Description
Leckeres käse-knoblauchbrot häppchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Ciabatta, frisch
- 200 g Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda), frisch gerieben
- 3–4 Knoblauchzehen, frisch
- Petersilie oder Schnittlauch, gehackt
- 1 Schuss Olivenöl, hochwertig
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 100 g Butter, weich
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Brot in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- In einer kleinen Schüssel 100 g weiche Butter mit 3-4 zerdrückten Knoblauchzehen sowie einer Prise Salz und Pfeffer mischen.
- Die Knoblauchbutter gleichmäßig auf jede Brotscheibe verteilen.
- Geriebenen Käse gleichmäßig über die Brotscheiben streuen.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Häppchen etwa 10-15 Minuten lang backen.
- Die Häppchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Die Häppchen mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch bestreuen und warm servieren.
Notes
Bewahre die Häppchen in luftdichten Behältern auf.
Erhitze sie im Ofen bei 180°C.
Serviere sie warm mit Dip.
Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg