Leckeres hafer-bananen-kekse – einfach & lecker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

Scale

Cook Mode Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Zwei reife Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie cremig sind.
Pflanzenöl sowie Honig oder Ahornsirup zu den pürierten Bananen hinzufügen und gut umrühren.
In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Backpulver und den Zimt mischen.
Die Mischung der trockenen Zutaten nach und nach zur Bananenmasse hinzufügen und gut durchrühren.
Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Mit einem Esslöffel kleine Mengen des Teigs auf das Backblech portionieren und genügend Abstand lassen.
Die Kekse für etwa 12 bis 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

Erwärme die Kekse kurz im Ofen für eine knusprige Textur.

Serviere die Kekse mit Joghurt oder frischen Früchten für ein leckeres Frühstück.

Verwende reife Bananen für extra Süße und Geschmack in den Keksen.