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Vegetarische Reispfanne


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  • Author: Anna Schneider
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres vegetarische reispfanne Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Langkornreis
  • 2 Tassen Gemüsebrühe
  • 1 Paprika (rot)
  • 1 Paprika (gelb)
  • 1 Zucchini
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, frisch gepresst
  • Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum), frisch gehackt
  • 2 EL pflanzliches Öl (z.B. Olivenöl)
  • 1 TL Agar-Agar

Instructions

  1. Reis kochen.
  2. Gemüse vorbereiten.
  3. Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
  4. Gemüse hinzufügen.
  5. Reis untermengen.
  6. Mit Kräutern abschmecken.

Notes

Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.

Erhitze die Reispfanne sanft in der Pfanne.

Serviere mit frischem Koriander oder Petersilie.

Verwende saisonales Gemüse für besten Geschmack.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Stovetop

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 8g
  • Carbohydrates: 55g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 25mg