Description
Leckeres süße kekslasagne Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Knusprige Kekse, nach Wahl (z. B. Butterkekse oder Löffelbiskuits)
- Cremiger Frischkäse, Raumtemperatur
- Puderzucker, gesiebt
- Sahne, frisch
- Frische Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren)
- Pflanzliches Geliermittel (Agar-Agar)
Instructions
- Keksboden vorbereiten.
- Zerkleinern Sie die knusprigen Kekse in einer Küchenmaschine oder legen Sie sie in einen Gefrierbeutel und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz.
- Mischen Sie die zerbröselten Kekse mit geschmolzener Butter und drücken Sie diese Mischung gleichmäßig in den Boden einer Auflaufform (ca. 20×30 cm).
- Kühlen Sie den Keksboden für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank.
- Füllung zubereiten.
- In einer großen Schüssel den Raumtemperatur-Frischkäse mit dem gesiebten Puderzucker verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fügen Sie dann vorsichtig die geschlagene Sahne hinzu und heben Sie alles untereinander.
- Diese Mischung sollte leicht und luftig sein!
- Früchte vorbereiten.
- Waschen und schneiden Sie Ihre gewählten Beeren in kleine Stücke.
- Wenn Sie Erdbeeren verwenden, entfernen Sie das Grün und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Je bunter Ihre Auswahl an Früchten ist, desto schöner wird Ihre Lasagne!
- Schichten aufbauen.
- Beginnen Sie mit einer Schicht der Frischkäsefüllung auf dem Keksboden.
- Verteilen Sie dann eine großzügige Menge der vorbereiteten Früchte gleichmäßig darüber.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang schichtweise: Keksboden – Frischkäsefüllung – Früchte – bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Gelatine hinzufügen.
- Bereiten Sie das pflanzliche Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor und fügen es vorsichtig zur letzten Schicht Ihrer Lasagne hinzu.
- Lassen Sie das Ganze nun für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Servieren.
- Sobald alles schön durchgezogen ist und fest geworden ist, schneiden Sie die Lasagne in Stücke und dekorieren sie nach Belieben mit weiteren frischen Beeren oder einem Hauch von Puderzucker!
- Servieren Sie sie kühl und genießen sie sofort diese himmlische Kombination aus Knusprigkeit und Cremigkeit.
Notes
Bewahre die Kekslasagne im Kühlschrank auf, um sie frisch zu halten.
Erhitze die Lasagne kurz in der Mikrowelle für besten Genuss.
Serviere mit Schlagsahne oder Eis.
Für mehr Geschmack, nutze frische Früchte!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg