Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Gefüllte Ofen-Baguettes


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Emma Fischer
  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres gefüllte ofen-baguettes Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 500 g Baguette-Teig
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 100 g geriebener Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie), gehackt

Instructions

  1. Baguette-Teig bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  4. Das gewürzte Hähnchenbrustfilet hinzufügen und etwa 5–7 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart ist.
  5. Das Fleisch kurz abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
  6. In einer Schüssel die gewürfelte Paprika, das gebratene Hähnchen, den geriebenen Käse sowie gehackte Kräuter kombinieren.
  7. Alles gut durchmischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Den Baguette-Teig in gleichmäßige Portionen teilen.
  9. Jede Portion auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
  10. Einen Löffel der Füllung auf die Mitte des Teigs legen und die Seiten darüber klappen.
  11. Die gefüllten Teigstücke auf das Backblech legen.
  12. Die gefüllten Teigstücke mit dem restlichen Olivenöl bestreichen für eine goldene Bräunung.
  13. Die Baguettes im vorgeheizten Ofen für etwa 15–20 Minuten backen oder bis sie schön knusprig sind.

Notes

Bewahren Sie die Baguettes in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.

Zum Aufwärmen einfach im Ofen backen, bis sie knusprig sind.

Servieren Sie die Baguettes mit frischem Salat und Dips für ein perfektes Abendessen.

Für extra Geschmack, fügen Sie Kräuterbutter zur Füllung hinzu.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Method: Bake

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 12g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 25mg