Leckeres klassischer zimt-streusel-kaffeekuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt vermengen.
Weiche Butter hinzufügen und alles gut durchkneten, bis die Mischung krümelig ist.
Eier und Milch in die Teigmischung geben und sorgfältig verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker und kalte Butterstückchen für die Streusel kombinieren.
Mit den Fingern gut durchmischen, bis sich gleichmäßige Streusel bilden.
Teig in eine gefettete Springform gießen und die Streusel gleichmäßig obenauf verteilen.
Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40–45 Minuten lang backen oder bis er goldbraun ist.
Kuchen nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Kuchen vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Für die Lagerung den Kuchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische zu erhalten.

Erwärmen Sie die Stücke kurz in der Mikrowelle, um den Zimtgeschmack zu intensivieren.

Servieren Sie den Kuchen warm mit frischer Schlagsahne für ein besonderes Erlebnis.

Verwenden Sie frische Gewürze für intensiveren Zimtgeschmack und bessere Aromen.