Description
Leckeres apfeltaler vom blech Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- Zimt nach Geschmack
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Zucker in einer großen Schüssel vermengen.
- Weiche Butter hinzufügen und alles zu einem krümeligen Teig vermischen.
- Eier in einer separaten Schüssel leicht aufschlagen.
- Eier zur Mehlmischung hinzufügen und kräftig umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Äpfel schälen und entkernen.
- Äpfel in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und mit Zimt und etwas Zucker mischen.
- Pflanzliches Geliermittel gemäß Packungsanweisung verwenden, um eine leicht dickflüssige Mischung zu erstellen.
- Geliermittel mit den vorbereiteten Äpfeln mischen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Vorbereiteten Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
- Apfelfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Apfeltaler etwa 25-30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie goldbraun sind.
- Apfeltaler etwas abkühlen lassen.
- Frisch gebackene Apfeltaler großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Bewahre die Apfeltaler in einer luftdichten Box auf, um ihre Frische zu erhalten.
Erhitze die Taler im Ofen bei 180 Grad für ein paar Minuten, damit sie wieder knusprig werden.
Serviere sie warm mit einer Kugel Vanilleeis für einen köstlichen Genuss.
Für mehr Geschmack, füge Zimt oder eine Prise Muskatnuss zum Teig hinzu.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg