Griechischer Tomatenreis
Ich erinnere mich noch genau an den Duft von Knoblauch, Zwiebeln und reifen Tomaten, als ich das erste Mal diesen griechischen Tomatenreis gekocht habe. Es war ein Sommerabend, draußen war …
Omas Nudelsalat – Perfekt zum GRILLEN!
Wenn ich an Sommer denke, denke ich an Grillen. Und wenn ich ans Grillen denke, denke ich sofort an Omas Nudelsalat. Dieses Rezept begleitet mich seit meiner Kindheit. Es war …
Bunte Burrito-Bowl
Manchmal stehe ich in der Küche und habe einfach Lust auf etwas Frisches, Knackiges, Herzhaftes – aber bloß keinen schweren Eintopf oder stundenlanges Schmoren. Genau dann kommt meine „Bunte Burrito-Bowl“ …
Schnelle Gnocchi-Pfanne
Manche Tage in der Backstube beginnen um vier Uhr morgens – da braucht man abends kein aufwendiges Drei-Gänge-Menü. Genau deswegen habe ich dieses Rezept für die schnelle Gnocchi-Pfanne entwickelt. Es …
Schnelle Pizza-Muffins: Einfaches Rezept
Wenn es mal wieder schnell gehen muss – und trotzdem unglaublich lecker sein soll – dann greife ich gerne auf ein Rezept zurück, das mir schon unzählige Male den Tag …
Leckere Pizza Bällchen Rezepte
Ich erinnere mich noch genau an den Abend, als ich das erste Mal Pizza Bällchen gemacht habe. Es war einer dieser spontanen Momente – ich hatte Lust auf Pizza, aber …
Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen aus dem Ofen genießen!
Ich liebe es, Rezepte zu entdecken, die lecker, gesund und gleichzeitig unkompliziert sind. Vor kurzem habe ich knusprige Zucchini-Feta-Bällchen ausprobiert, die im Ofen gebacken werden. Dieses Rezept hat mich sofort …
Knusprige Blätterteig-Schinken-Käse
Ich liebe einfache, schnelle Rezepte, die trotzdem richtig gut schmecken. Eines meiner Lieblingssnacks, wenn es mal schnell gehen muss, sind knusprige Blätterteig-Schinken-Käse-Häppchen. Schon beim ersten Bissen spürt man die perfekte …
Blitz Pizzaschnecken
Ich erinnere mich noch genau an das erste Mal, als ich Pizzaschnecken gemacht habe – es war ein Sonntag, ich hatte kaum noch etwas im Kühlschrank, aber irgendwie Hunger auf …
Feta-Häppchen aus dem Airfryer
Ich liebe einfache Rezepte, die trotzdem für diesen berühmten Wow-Moment sorgen. Und genau so ein Rezept sind meine Feta-Häppchen aus dem Airfryer. Wenn Gäste kommen und ich keine Lust auf …