Geröstetes Hähnchen Shawarma Gyros
Eine kleine Geschichte zu diesem Rezept Gyros und Shawarma haben für mich immer einen ganz besonderen Platz auf dem Teller und in meinem Herzen. Die Kombination aus würzigem, zartem Fleisch …
Omas Rezept für mediterranen Orzo-Salat
Eine kleine Geschichte zu diesem Rezept Dieses mediterrane Orzo-Salat-Rezept begleitet mich schon seit meiner Kindheit. Meine Oma bereitete es immer für Familienfeste und sommerliche Zusammenkünfte zu. Der Duft von frischem …
Nudeln mit Hähnchen in cremiger Paprikasoße
Eine kleine Geschichte zu diesem Rezept Ich erinnere mich noch genau, wie ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Es war an einem dieser Abende, an denen ich keine …
Würziger Süß-Honig Tortellini-Nudelsalat für jeden Anlass
Meine kleine Geschichte zu diesem Rezept Als leidenschaftlicher Bäcker und Hobbykoch probiere ich immer wieder neue Kombinationen aus, die Geschmack und Einfachheit vereinen. Dieses Rezept für einen würzigen Süß-Honig Tortellini-Nudelsalat …
Knuspriger Reis mit scharfem Garnelen Salat
Meine Geschichte zum Rezept Als leidenschaftlicher Bäcker und Hobbykoch bin ich immer auf der Suche nach Gerichten, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch mit überraschenden Geschmackskombinationen begeistern. Dieses …
Vegetarischer Wrap mit Tomate & Mozzarella
Manchmal habe ich Lust auf etwas Frisches, Leichtes und dennoch Sättigendes – genau dann greife ich gerne zu meinem vegetarischen Wrap mit Tomate und Mozzarella. Dieses Gericht ist bei mir …
Pikante Garnelen und Mango Salsa Reisbowl
Als ich zum ersten Mal eine Reisbowl mit pikanten Garnelen und frischer Mango Salsa zubereitet habe, war ich sofort begeistert. Dieses Gericht bringt so viele spannende Aromen zusammen, dass es …
Geschnetzeltes mit Reis und Pute – ohne Sahne
Wenn ich an schnelle, leckere und unkomplizierte Gerichte denke, kommt mir sofort mein Geschnetzeltes mit Reis und Pute in den Sinn. Dieses Rezept begleitet mich schon lange durch stressige Tage, …
Balsamico-Senf-Honig-Dressing
Eine persönliche Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich dieses Dressing das erste Mal ausprobiert habe. Es war ein lauer Sommerabend, ich hatte …
Teriyaki Lachs Reisschüssel mit Mango
Eine Geschmacksexplosion in meiner Küche Ich erinnere mich noch genau an den Tag, als ich diese Teriyaki Lachs Reisschüssel zum ersten Mal zubereitet habe. Es war ein sonniger Nachmittag, ich …