One-Pot Hackfleisch Pasta
Die Geschichte hinter dem Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich Rezepte, die einfach, schnell und lecker sind – genau wie diese One-Pot Hackfleisch Pasta. Die Idee entstand an einem …
Leckerer Kalifornischer Spaghetti-Salat Rezept
Die Geschichte hinter dem Rezept Als Bäcker und Koch habe ich viele Rezepte ausprobiert, doch dieser Kalifornische Spaghetti-Salat gehört zu meinen absoluten Favoriten. Ich erinnere mich noch genau an den …
Hackbällchen in cremiger Sauce mit Kartoffelpüree
BESCHREIBUNG Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, gibt es ein Gericht, das sofort ein wohliges Gefühl in mir auslöst: Hackbällchen in cremiger Sauce mit Kartoffelpüree. Es war das klassische Sonntagabendessen …
Herzhafte Quiche mit Spinat und Feta
Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch liebe ich Gerichte, die sowohl bodenständig als auch raffiniert sind. Die herzhafte Quiche mit Spinat und Feta ist so ein Gericht, das mich schon seit …
Kartoffeltaschen mit Spinat-Frischkäse
Als Bäcker und leidenschaftlicher Hobbykoch liebe ich es, bodenständige Gerichte mit einer kleinen Überraschung zu verbinden. Kartoffelgerichte sind ohnehin meine große Schwäche, aber wenn sie dann auch noch mit cremiger …
Ungarische Kartoffelsuppe
Ich erinnere mich noch genau an den ersten Löffel dieser Suppe – ich war auf einer Reise durch das ungarische Hinterland, genauer gesagt in einem kleinen Dorf nahe dem Balaton. …
Himbeerwolke mit Mascarponecreme – Das beste schnelle Dessert!
Eine kleine Geschichte über das Rezept Manchmal braucht man einfach ein Dessert, das leicht, frisch und schnell zubereitet ist – ohne viel Schnickschnack. Die Idee zu dieser Himbeerwolke entstand an …
Ultimative Schoko-Eclair-Kuchenstücke: Einfach, Schnell und Köstlich!
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an das erste Mal, als ich ein Schoko-Eclair probiert habe – außen zart und glänzend, innen weich und vanillig, …
Erdbeer-Cheesecake-Häppchen: Die besten, einfachen und schnellen Leckerbissen!
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich bin ehrlich – ich habe eine Schwäche für alles, was mit Käsekuchen zu tun hat. Besonders im Sommer, wenn die Erdbeeren in ihrer …
Knusprige Airfryer-Knoblauch-Parmesan-Hähnchenbites: Der beste Snack
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Moment, als ich das erste Mal diese Hähnchenbites zubereitet habe. Es war ein Samstagabend, meine Freunde hatten …