Luftgebratene Bananen
Luftgebratene Bananen sind der perfekte Snack für jeden Anlass. Die süßen, warmen Bananen, die in einer knusprigen Hülle gebraten werden, bieten eine himmlische Kombination aus Geschmack und Textur, die einfach …
Blumenkohlsteak mit cremiger Pfefferrahmsauce
Eine kleine Geschichte zum Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Moment, als ich zum ersten Mal ein Blumenkohlsteak zubereitet habe. Es war während einer Zeit, in der ich …
Honig-Senf-Zitronen-Vinaigrette für Salate
Eine kleine Geschichte zur Vinaigrette Ich erinnere mich noch genau, wie ich das erste Mal eine Honig-Senf-Zitronen-Vinaigrette zubereitet habe. Es war an einem sonnigen Frühlingstag, als ich Lust auf einen …
Apfel Zimt Muffins Rezept – Einfach, Schnell und Lecker!
Eine warme Geschichte voller Duft und Genuss Ich liebe es, wenn die Küche nach frisch gebackenen Muffins duftet – besonders, wenn der warme Duft von Zimt und süßen Äpfeln die …
Kleine Tiramisu-Kugeln Rezept: Einfach, Schnell und Lecker!
Eine süße Geschichte über kleine Kugeln mit großer Wirkung Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich zum ersten Mal auf die Idee kam, Tiramisu nicht in …
Zwiebel-Sahne-Nudeln – Cremig, Herzhaft & Blitzschnell Zubereitet
Manchmal braucht man einfach ein Gericht, das nicht nur schnell geht, sondern auch die Seele wärmt. Genau so ein Rezept sind für mich die Zwiebel-Sahne-Nudeln. Ich erinnere mich noch genau …
KOHLRABI SALAT REZEPT
Kohlrabi Salat ist für mich ein echtes Frischewunder. Als ich zum ersten Mal einen knackigen Kohlrabi in der Küche hatte, wusste ich sofort: Daraus wird ein leckerer Salat! Die frische, …
Gebratener Reis mit Ananas
Kleine Geschichte über das Rezept Gebratener Reis mit Ananas ist eines dieser Gerichte, das mich sofort in Urlaubsstimmung versetzt. Als ich das erste Mal diese Kombination probierte, war ich fasziniert, …
Weiße Bolognese – Original italienisches Rezept
Kleine Geschichte über das Rezept Als ich das erste Mal von der weißen Bolognese hörte, war ich sofort neugierig. Bolognese kennt jeder – diese herzhafte, tomatige Fleischsauce, die zu Pasta …
Hüttenkäse Kartoffelrösti Auflauf
Kleine Geschichte über das Rezept Als leidenschaftlicher Bäcker und Hobbykoch habe ich im Laufe der Jahre viele Rezepte ausprobiert und weiterentwickelt. Dabei bin ich immer wieder auf Gerichte gestoßen, die …