Beschreibung: Kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau, wie ich das erste Mal eine griechische Hähnchen-Bowl ausprobiert habe. Es war an einem sonnigen Nachmittag, als ich Lust …
Es gibt Gerichte, die einfach immer passen – egal ob zum Familienessen, zu festlichen Anlässen oder einfach als gemütliches Wohlfühlessen. Für mich gehört cremiges Kartoffelgratin definitiv dazu. Das erste Mal …
Ich liebe Gerichte, die einfach, schnell und trotzdem richtig lecker sind. Teufelsei-Makkaroni-Salat gehört für mich genau in diese Kategorie. Das erste Mal habe ich diesen Salat bei einer Grillparty meiner …
Ich erinnere mich noch gut an den Moment, als ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Es war einer dieser Tage, an denen im Kühlschrank nicht viel mehr war …
Wenn ich an die Spargelzeit denke, kommt mir sofort dieses Gericht in den Sinn. Die Spargelpfanne mit Frikadellen ist eines dieser Rezepte, das bei mir nicht nur Erinnerungen weckt, sondern …
Die Geschichte hinter dem Bruschetta-Burger Als ich eines Sommers ein paar reife Tomaten aus dem Garten in der Hand hielt, kam mir eine Idee: Warum nicht das frische Aroma einer …
Die Geschichte hinter Spanischen Bohnen mit Ei Als Bäcker und Koch probiere ich immer wieder traditionelle Gerichte aus verschiedenen Ländern aus. Spanische Bohnen mit Ei sind eines dieser Gerichte, das …
Die Geschichte hinter den Pizza Bällchen Als Bäcker habe ich schon viele Rezepte ausprobiert und entwickelt, doch Pizza Bällchen haben für mich einen ganz besonderen Platz. Die Idee kam mir …
Beschreibung: Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch liebe ich es, frische und knackige Beilagen zu meinen Gerichten zu kombinieren. Eines Tages stand ich vor meinem …
Kleine Geschichte über das Rezept Dieses Rezept entstand an einem lauen Sommerabend, als ich Lust auf etwas Frisches und gleichzeitig Herzhaftes hatte. Ich wollte einen Salat, der satt macht, aber …