Vegetarischer Wrap mit Tomate & Mozzarella
Manchmal habe ich Lust auf etwas Frisches, Leichtes und dennoch Sättigendes – genau dann greife ich gerne zu meinem vegetarischen Wrap mit Tomate und Mozzarella. Dieses Gericht ist bei mir …
Mittagessen
Geschnetzeltes mit Reis und Pute – ohne Sahne
Wenn ich an schnelle, leckere und unkomplizierte Gerichte denke, kommt mir sofort mein Geschnetzeltes mit Reis und Pute in den Sinn. Dieses Rezept begleitet mich schon lange durch stressige Tage, …
Hähnchen-Pilz-Pfanne
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich Gerichte, die schnell zubereitet sind und trotzdem voll im Geschmack liegen. Die Hähnchen-Pilz-Pfanne gehört für mich genau in …
Knuspriges Hähnchen Katsu
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch habe ich immer wieder Lust, Gerichte aus aller Welt auszuprobieren. Knuspriges Hähnchen Katsu ist eines meiner liebsten japanisch inspirierten …
Hähnchen-Wraps mit Blitzsoße
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch bin ich immer auf der Suche nach schnellen, leckeren Gerichten, die sich wunderbar für den Alltag eignen. Die Hähnchen-Wraps mit …
Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln & Paprika
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an jenen kühlen Herbstabend, an dem ich spät von der Arbeit nach Hause kam. Der Magen knurrte, der Kühlschrank …
Mediterrane Köstlichkeit: Tzatziki Hähnchensalat
Ich liebe es, in der Küche neue Kombinationen auszuprobieren, besonders wenn sie frisch, lecker und gesund sind. Tzatziki Hähnchensalat ist für mich so ein Gericht, das all diese Kriterien perfekt …
Lachs Penne mit Spinat
Die Geschichte hinter dem Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Moment, als ich das erste Mal Lachs Penne mit Spinat gekocht habe. Es war ein Abend, an dem …
Auberginen-Caprese Rezept
Beschreibung & Zutaten Die Geschichte hinter dem Rezept Ich liebe Caprese in all ihren Varianten, aber als ich das erste Mal Auberginen-Caprese ausprobierte, war ich sofort begeistert. Die Kombination aus …
Hähnchenbrust deluxe
Meine Geschichte mit diesem Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, einfache Zutaten in besonders schmackhafte Gerichte zu verwandeln. Die „Hähnchenbrust Deluxe“ entstand aus dem Wunsch, ein Gericht zu …