Eine kleine Geschichte über das Rezept Es gibt Rezepte, die einfach alles richtig machen: Sie sind unkompliziert, schmecken fantastisch, sehen toll aus und bringen Abwechslung auf den Tisch. Genau so …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich diese Gnocchi Bowl zum ersten Mal gemacht habe. Es war ein hektischer Nachmittag …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich Gerichte, die unkompliziert sind, aber trotzdem mit intensiven Aromen überzeugen. Die toskanische Hähnchenpfanne ist so ein Gericht – entstanden …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch probiere ich gerne Rezepte aus, die sich schnell zubereiten lassen und trotzdem richtig lecker sind. Diese Käse-Hühnchen Wraps entstanden aus dem …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, Rezepte zu entwickeln, die Frische, Geschmack und eine einfache Zubereitung vereinen. Diese gegrillte Garnelen Bowl mit Avocado, Mais-Salsa …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch habe ich schon viele Rezepte ausprobiert, doch die Garnelen-Bowl mit Mango-Avocado-Salsa hat es mir besonders angetan. Es begann an einem heißen …
Eine kleine Geschichte aus meiner Küche Als Bäcker schätze ich nicht nur süße Leckereien, sondern auch herzhafte Gerichte mit kräftigem Aroma. Die italienische Wurst mit Paprika und Zwiebeln ist ein …
Eine kleine Geschichte aus meiner Küche Als Bäcker liegt mein Schwerpunkt oft auf Teigen und süßen Köstlichkeiten, doch zwischendurch sehne ich mich nach etwas Leichtem und Gesundem. Diese Gemüsepfanne mit …
Eine kleine Geschichte aus meiner Küche Als Bäcker verbringe ich viel Zeit mit Teigen und Süßem, doch ab und zu sehne ich mich nach herzhaften, gesunden Gerichten, die trotzdem sättigen …
Eine kulinarische Reise in den Mittelmeerraum – direkt aus meinem Ofen Ich erinnere mich noch genau an den ersten Sommerurlaub in Griechenland – die Sonne, das Meer, die Lebensfreude der …