Griechische Pudding-Tarte
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker habe ich viele Rezepte ausprobiert – herzhafte Brote, sahnige Torten, knusprige Kekse. Aber manchmal, wenn ich eine echte kulinarische Umarmung brauche, dann …
Frühstück
Honig-Senf-Zitronen-Vinaigrette für Salate
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich gut daran, wie ich zum ersten Mal die Honig-Senf-Zitronen-Vinaigrette ausprobiert habe. Es war an einem warmen Frühlingsabend, und ich hatte Lust …
Himbeerwolke mit Mascarponecreme – Das beste schnelle Dessert!
Eine kleine Geschichte über das Rezept Manchmal braucht man einfach ein Dessert, das leicht, frisch und schnell zubereitet ist – ohne viel Schnickschnack. Die Idee zu dieser Himbeerwolke entstand an …
Ultimative Schoko-Eclair-Kuchenstücke: Einfach, Schnell und Köstlich!
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an das erste Mal, als ich ein Schoko-Eclair probiert habe – außen zart und glänzend, innen weich und vanillig, …
Erdbeer-Cheesecake-Häppchen: Die besten, einfachen und schnellen Leckerbissen!
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich bin ehrlich – ich habe eine Schwäche für alles, was mit Käsekuchen zu tun hat. Besonders im Sommer, wenn die Erdbeeren in ihrer …
Knusprige Airfryer-Knoblauch-Parmesan-Hähnchenbites: Der beste Snack
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Moment, als ich das erste Mal diese Hähnchenbites zubereitet habe. Es war ein Samstagabend, meine Freunde hatten …
Erdbeer Tiramisu Rezept – Einfach, Schnell und Lecker!
Eine süße Geschichte aus meiner Küche Ich erinnere mich noch genau an das erste Mal, als ich Erdbeer-Tiramisu gemacht habe. Es war ein warmer Frühlingstag, ich hatte frische Erdbeeren vom …
Cheeseburger-Torte: Einfache und schnelle Rezeptideen für jeden Anlass!
Eine Geschichte aus meiner Küche Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich die Cheeseburger-Torte zum ersten Mal gebacken habe. Es war ein Sonntagabend, draußen regnete es, …
Faules Knoblauchbrot ohne Kneten: Einfach, schnell und lecker!
Eine kleine Geschichte über dieses Brot Ich gebe es zu: Manchmal bin ich faul. Und zwar nicht im negativen Sinn – sondern im „Ich-habe-hungrige-Gäste-in-30-Minuten“-Sinn. Genau in solchen Momenten ist mein …
Pistazien-Himbeer-Torte mit Mascarpone-Creme Rezept – Einfach & Lecker!
Eine kleine Geschichte über diese Torte Es gibt Tage, da will ich einfach was Besonderes backen. Keine schnellen Muffins, keinen Alltagskuchen, sondern eine Torte, die Eindruck macht – sowohl optisch …