Friss-dich-dumm-Topf
Manchmal braucht man einfach ein Gericht, das satt macht – und zwar richtig! Genau dafür ist der „Friss-dich-dumm-Topf“ erfunden worden. Dieses Rezept ist eine wahre Geschmacksexplosion und bietet dir eine …
Frühstück
Brokkoli-Reis-Pfanne
Beschreibung Manchmal habe ich einfach Lust auf etwas Herzhaftes, das gesund ist, satt macht und trotzdem richtig lecker schmeckt. Und genau da kommt meine Brokkoli-Reis-Pfanne ins Spiel – ein echtes …
Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta
Als Bäcker, der auch die Leidenschaft fürs Kochen teilt, liebe ich es, Gerichte zu kreieren, die schnell gehen, aber trotzdem ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Diese Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta ist genau so …
Frischer Avocado-Mango-Salat
Ich liebe es, wenn frische, gesunde Zutaten in einem Gericht so wunderbar zusammenkommen, dass man sofort Lust bekommt, es zu essen. Der frische Avocado-Mango-Salat ist für mich genau so ein …
Gegrillte Ananas mit Honig & Zimt
Ich liebe es, wenn einfache Zutaten zu einem köstlichen Dessert oder Snack werden – genau wie bei meiner gegrillten Ananas mit Honig und Zimt. Diese süße Verführung ist für mich …
Protein Nudeln mit Hüttenkäse
Wenn ich ehrlich bin, liebe ich es einfach, wenn ein Rezept gleich mehrere Dinge vereint: Es muss schnell gehen, gut schmecken und am besten noch gesund sein. Genau so ist …
Knuspriger Parmesan Spargel
Kleine Geschichte über das Rezept: Als Bäcker liebe ich es, mit frischen Zutaten zu experimentieren, und Spargel gehört für mich zum Frühling einfach dazu. Eines Tages wollte ich den Spargel …
Gurken-Avocado-Salat mit Feta
Kleine Geschichte über das Rezept: Wenn es draußen warm ist und die Sonne sich von ihrer besten Seite zeigt, dann sehne ich mich nicht nach schwerem Essen, sondern nach etwas …
Cremiger und käsiger Brezel-Dip
Als Bäcker liebe ich es, immer wieder neue Dips und Aufstriche auszuprobieren, die perfekt zu frischen Backwaren passen. Mein cremiger und käsiger Brezel-Dip ist ein echter Publikumsliebling, denn er vereint …
Gesunder Avocado Hähnchen Salat
Als Bäcker und Koch weiß ich, wie wichtig es ist, neben süßen Leckereien auch mal etwas Gesundes und Frisches auf den Tisch zu bringen. Mein gesunder Avocado Hähnchen Salat ist …