Die Geschichte hinter Spanischen Bohnen mit Ei Als Bäcker und Koch probiere ich immer wieder traditionelle Gerichte aus verschiedenen Ländern aus. Spanische Bohnen mit Ei sind eines dieser Gerichte, das …
Die Geschichte hinter den Pizza Bällchen Als Bäcker habe ich schon viele Rezepte ausprobiert und entwickelt, doch Pizza Bällchen haben für mich einen ganz besonderen Platz. Die Idee kam mir …
Beschreibung: Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch liebe ich es, frische und knackige Beilagen zu meinen Gerichten zu kombinieren. Eines Tages stand ich vor meinem …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, klassische Gerichte neu zu interpretieren und sie in handliche, leckere Häppchen zu verwandeln. Die Idee zu den …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Kaiserschmarrn ist für mich ein echtes Wohlfühlessen, das Kindheitserinnerungen weckt. Doch die Zubereitung in der Pfanne kann manchmal etwas unordentlich und zeitaufwendig sein. Deshalb …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Reispapier Frühlingsrollen sind für mich der Inbegriff von Leichtigkeit und Genuss. Als ich das erste Mal selbst Frühlingsrollen gewickelt habe, war ich überrascht, wie …
Eine persönliche Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich dieses Dressing das erste Mal ausprobiert habe. Es war ein lauer Sommerabend, ich hatte …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, mit frischem Gemüse zu experimentieren – besonders wenn es so einfach und lecker ist wie diese knusprigen …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau, wie ich dieses Rezept zum ersten Mal entdeckt habe. An einem warmen Frühlingstag war ich auf dem Markt unterwegs …
Ich erinnere mich gut daran, wie ich zum ersten Mal diesen frischen Kartoffelsalat mit Radieschen ausprobiert habe. Es war im Frühling, als die Radieschen Saison hatten und ich etwas Leichtes …