Griechischer Tortellini-Nudelsalat
Kleine Geschichte über das Rezept Dieses Rezept entstand an einem lauen Sommerabend, als ich Lust auf etwas Frisches und gleichzeitig Herzhaftes hatte. Ich wollte einen Salat, der satt macht, aber …
Abendessen
Die ultimativen Wichita Chicken Sliders
Kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an den Tag, als ich das erste Mal Wichita Chicken Sliders zubereitet habe. Es war ein Sonntagabend, die Familie war …
Ramen-Chinesischer Hähnchensalat
Eine kleine Geschichte zum Rezept Als Bäcker und Koch probiere ich gerne verschiedene Küchenstile aus und kombiniere unerwartete Aromen. Eines Tages entdeckte ich die leckere Frische asiatischer Salate und wollte …
Der Paprika-Feta-Dip
Eine kleine Geschichte zum Rezept Als leidenschaftlicher Bäcker und Hobbykoch probiere ich immer wieder neue Kombinationen aus, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch einfach und schnell zubereitet sind. …
Italienische Fleischbällchen in Tomatensauce
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als leidenschaftlicher Bäcker und Koch liebe ich es, klassische Rezepte mit viel Liebe zum Detail zu perfektionieren. Dieses Rezept für italienische Fleischbällchen in Tomatensauce …
Gebackenes Zitronenbutter-Hähnchen
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an den Sonntag, an dem dieses Rezept zum ersten Mal in meiner Küche entstand. Es war einer dieser trüben …
BESSERE HÄHNCHEN-GNOCCHI-SUPPE ALS BEI OLIVE GARDEN
Eine Suppe, die Erinnerungen weckt – und Bäuche glücklich macht Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich zum ersten Mal diese Hähnchen-Gnocchi-Suppe gekocht habe. Es war …
Cremige Hähnchen-Brokkoli-Alfredo Pasta
Eine kleine Geschichte über das Rezept Dieses Rezept ist aus einem dieser typischen „Was habe ich noch im Kühlschrank?“-Abende entstanden – und heute ist es einer meiner absoluten Favoriten! Ich …
Creamy Tomato Ricotta Pasta
Eine kleine Geschichte über das Rezept Dieses Rezept entstand aus meiner Liebe zu einfachen, aber unglaublich leckeren Pastagerichten. Manchmal braucht es nicht viel, um etwas ganz Besonderes auf den Teller …
Pomm-Döner Bowl
Eine kleine Geschichte über das Rezept Die Pomm-Döner Bowl ist meine moderne Hommage an den klassischen Döner – nur ohne Brot und dafür in einer frischen, gesunden Schüssel. Inspiriert von …